D'abord

Douze Juifs éthiopiens de la ville de Gondar ont obtenu leur diplôme la semaine dernière d'un cours unique en son genre pour les former en tant que shochtim, ou tueurs rituels.

Le programme faisait partie d'une initiative conjointe entre la communauté locale, le rabbin Menachem Waldman et le rabbin Eliahu Birnbaum, directeur à la fois du programme d'émissaires rabbiniques Straus-Amiel d'Ohr Torah Stone et de Struggle to Save Ethiopian Jewry, pour fournir un soutien continu aux Juifs en Éthiopie.

Il y a environ 10 000 Juifs à Gondar et 2 000 autres dans la capitale éthiopienne Addis-Abeba.

Jusqu'à présent, il n'y avait aucune opération d'abattage rituel halakhique dans le pays, obligeant les membres pratiquants de la communauté à s'abstenir en grande partie de manger de la volaille ou de la viande rouge.

Le cours a commencé en ligne il y a deux mois et demi, les étudiants apprenant des textes pertinents. Les couteaux et les pierres à aiguiser spécialement fabriqués ont été expédiés en Éthiopie depuis Israël, et il y a deux semaines, le rabbin Netanel Ansani, un abatteur rituel très expérimenté, est arrivé dans le pays pour commencer la formation pratique.

"Le groupe a étudié du petit matin au soir", a déclaré Ansani. "Il était très important que chaque étudiant s'entraîne intensivement aux méthodes pratiques afin qu'il ait autant d'expérience et de confiance que possible dans le processus et qu'il puisse démontrer son engagement à continuer à apprendre et à acquérir plus d'expérience."

La semaine dernière, Birnbaum et le rabbin Dr. Ari Greenspan, shochet, éducateur et dentiste, se sont rendus en Éthiopie pour superviser le processus d'examen. En présence de leurs familles et des autres membres de la communauté, les hommes ont tous reçu des certifications leur permettant d'agir en tant qu'abatteurs rituels approuvés par la halakhique.

"C'est vraiment un moment historique qui profitera de manière significative aux communautés locales de Gondar et d'Addis-Abeba", a déclaré Birnbaum. « L'établissement d'une infrastructure shechita au sein de la communauté éthiopienne est quelque chose que nous pensons être extrêmement important, à la fois du point de vue de l'approvisionnement alimentaire et non moins du point de vue du renforcement de leur identité juive et de leur lien avec notre héritage…. Avec l'aide de Dieu, nous serons bénis de voir les membres restants de la communauté rentrer très bientôt chez nous pour nous rejoindre en Israël.

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